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何もないけど、旬がある。

自分のリズムに合わせて、あるがままに…ほっとするひと時です。

達人村は、「自然と人間」、「都会と田舎」をテーマに食と体験と
いうプロセスを通じて見失ったほんものの充実感を取り戻したいと
思っています。

自分で育てて収穫する、自然を手作りでまるごと味わう、今日の友と語る、
あたりまえだが新鮮だ、季節も見えてきます。

また先人の 「知恵」と「技」に学び次代へと引き継いでいく、
そんな自分流の新しい余暇スタイルを村人たちがお手伝いします。

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2006/8/5 達人村webサイト公開しました。

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